Chi tiết 6 bước trong quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Trong những quốc gia phát triển, việc Truy xuất nguồn gốc sản phẩm trở nên vô cùng quan trọng để tạo sự minh bạch trong thông tin về sản phẩm và nguồn cung cấp. Các doanh nghiệp cần hợp tác để triển khai hệ thống phần mềm Truy xuất nguồn gốc, từ đó đảm bảo rằng người tiêu dùng hoàn toàn có thể tin tưởng khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm.

Vậy thì quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm nào là chuẩn để giúp các doanh nghiệp dễ dàng áp dụng và triển khai trong thực tế?

Trước khi chúng tôi cung cấp thông tin về lợi ích và giải pháp này, chúng tôi muốn nhấn mạnh một vấn đề phổ biến hiện nay. Nhiều người thường nhầm lẫn rằng các sản phẩm có dán tem chống hàng giả hoặc tem QR code tự động có khả năng Truy xuất nguồn gốc. Tuy nhiên, để thực hiện quy trình Truy xuất nguồn gốc, không đơn giản chỉ cần những tem này, mà điều quan trọng là hệ thống toàn diện có khả năng quản lý và kiểm tra thông tin về nguồn gốc của sản phẩm

Nguyên tắc của quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Đầu tiên: Quy trình Truy xuất nguồn gốc sản phẩm cần tuân theo nguyên tắc từng bước một, đảm bảo việc theo dõi và nhận diện các yếu tố sau:

  • Các công đoạn sản xuất trước và sau đó tại cơ sở sản xuất.
  • Các cơ sở sản xuất kinh doanh trước và sau quá trình sản xuất, kinh doanh sản phẩm.
quy-trinh-truy-xuat-nguon-goc-san-pham
Nguyên tắc của quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Thứ hai: Truy xuất nguồn gốc sản phẩm cần được thực hiện theo lô sản xuất, đặc biệt đối với sản phẩm đòi hỏi kiểm tra an toàn thực phẩm.

Thứ ba: Trong trường hợp việc Truy xuất nguồn gốc sản phẩm không đảm bảo an toàn, các cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm có thể sử dụng thông tin được trích xuất từ hệ thống dữ liệu Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, mà hệ thống này phải tuân theo quy định tại Điều 4 và Điều 5 của thông tư 25/2019/TT-BYT

6 bước trong quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Quy trình Truy xuất nguồn gốc sản phẩm hiện tại bao gồm 6 bước cụ thể sau đây:

quy-trinh-truy-xuat-nguon-goc-san-pham
6 bước trong quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm
  • Bước 1: Khảo sát chi tiết
    • Những chuyên gia từ nhà cung cấp giải pháp Truy xuất nguồn gốc tiến hành khảo sát tỉ mỉ về quy mô và loại hình hoạt động của từng ngành nghề.
    • Nghiên cứu từng khâu trong chuỗi cung ứng, từ nguyên liệu đến con giống, từ trang trại đến quá trình chế biến và vận chuyển, cho đến khi sản phẩm xuất hiện trên thị trường.
    • Nhà cung cấp giải pháp sẽ hỗ trợ doanh nghiệp theo dõi từng công đoạn trong chuỗi cung ứng, đảm bảo việc cung cấp thông tin chính xác và cụ thể tới khách hàng.
  • Bước 2: Xây dựng quy trình Truy xuất nguồn gốc
    • Sau khi khảo sát, các chuyên gia sẽ xây dựng quy trình Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, phù hợp với quy mô sản xuất và đáp ứng các đặc điểm đặc trưng của từng ngành nghề.
    • Quy trình này sẽ tuân theo các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP, HACCP và phù hợp với các quy chuẩn của từng doanh nghiệp.
  • Bước 3: Xây dựng biểu mẫu Truy xuất nguồn gốc
    • Bước quan trọng này liên quan đến việc xây dựng các biểu mẫu để thu thập thông tin cần thiết cho quá trình nhập liệu.
    • Các doanh nghiệp sẽ tạo biểu mẫu dựa trên quy trình Truy xuất, đảm bảo rằng tất cả thông tin cần thiết về sản phẩm có sẵn khi thực hiện Truy xuất.
  • Bước 4: Cung cấp hệ thống phần mềm
    • Dựa trên quy trình và biểu mẫu đã xây dựng, các công ty sẽ thiết lập hệ thống và phát triển phần mềm Truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu của mỗi doanh nghiệp.
    • Hệ thống này sẽ bắt đầu từ quá trình sản xuất ban đầu.
  • Bước 5: Đào tạo sử dụng phần mềm
    • Mặc dù việc sử dụng hệ thống phần mềm Truy xuất nguồn gốc cơ bản không phức tạp, nhưng việc đào tạo là quan trọng để đảm bảo sự đồng bộ và hiệu quả cao nhất trong triển khai.
    • Các doanh nghiệp sẽ được hỗ trợ để áp dụng quy chuẩn về nhập liệu thời gian thực và phương thức quản lý.
  • Bước 6: Triển khai thực tế
    • Nhà cung cấp giải pháp sẽ triển khai và áp dụng hệ thống phần mềm Truy xuất nguồn gốc trong thực tế.
    • Họ cũng sẽ cung cấp hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của người sử dụng.
    • Hệ thống này có thể áp dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ công nghiệp đến nông nghiệp và lâm nghiệp.
    • Doanh nghiệp và các hộ kinh doanh sử dụng phần mềm Truy xuất nguồn gốc sẽ được hỗ trợ và bảo hành suốt đời.

Để có cái nhìn sâu rộng hơn về quy trình Truy xuất nguồn gốc sản phẩm và cách thực hiện Truy xuất các loại sản phẩm và hàng hóa một cách chi tiết, SSG luôn đồng hành và hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc áp dụng và triển khai các ứng dụng/ phần mềm Truy xuất nguồn gốc trong thực tế. Phải nhấn mạnh rằng, phần mềm Truy xuất nguồn gốc hiện đại và độc quyền chỉ có sẵn tại công ty chúng tôi. 

———————————————————————

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GIẢI PHÁP SAO MAI

Địa chỉ: Tầng 4, Lucky Building, 81 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 090.818.4188

Email: info@saomaisoft.com

Trang web:  https://www.fasolutions.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/saomaisolutiongroup/